МАШИНА ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ МПО-1

Машины предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.

Комплект дисков для нарезки кубиками (нож+решетка) используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами.

Кубики 10х10х10 мм обычно используются для овощных и фруктовых салатов, в т.ч. для нарезания вареных картофеля, моркови, свеклы, яблок, груш и др. овощей и фруктов. Эти же размеры позволяют нарезать вареную колбасу с однородной консистенцией.

Наименование параметра	Исполнение машины
	МПО-1	МПО-1-01	МПО-1-02	МПО-1-03
Производительность, кг/ч, не менее: — при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм — при протирке картофеля	350 600	— 600	350 —	350 —
Количество видов нарезки при полном комплекте	8	—	8	8
Количество видов протирки	2	2	—	—
Номинальная потребляемая мощность, кВт	1,0	1,0	0,82	0,8
Питающая электросеть: — род тока — номинальное напряжение, В — частота тока, Гц	трёхфазный, переменный 380 50			однофазный переменный 220 50
Габаритные размеры, мм, длина ширина высота	490 300 720	490 300 700	490 280 720	490 280 720
Масса, кг,	30	28,9	29,3	29,3